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          營養師考試科目共有幾科,各科主要知識點
          營養師網 發布時間:2022-09-18

          對于每位報名營養師考試的考生來說,掌握營養師考試科目至關重要,只有這樣才能有針對性地備考復習,營養師考試科目共有幾科,各科主要知識點。下面跟隨營養師小編,來了解吧!

          營養師考試科目,包括了基礎知識、技能知識這兩個科目。兩個科目所涉及到的考試內容是不同的,基礎知識主要以學術理論、基本的技能為主。技能知識主要是以專業技能和專業知識為主。

          營養師的考試科目

          基礎知識:其中包括了醫學基礎、營養學基礎、食物學基礎、食品加工基礎等等,基礎知識的考核主要是以營養學為中心,飽和營養學之外的各種基礎知識和內容。

          技能知識:其中包括了膳食指導、食品營養與評價、人體營養狀況的測定和評價等等。這個科目主要是以專業的技能為主,需要考生運用自己所學習到的專業理論和專業技能,充分發揮自己的潛力,并且做出準確的分析。這個科目的考核主要是以一些案例情景題為主。

          營養師的劃分

          1.臨床營養師。主要是在醫院從事營養工作,是為不同的人群制定營養計劃和營養規劃。

          2.公眾營養師。公眾營養師的工作內容和大眾是有關的,他們的工作量可能比較大,工作內容也比較復雜,公眾營養師的基本工作主要是為不同的人群提供營養方面的指導,進行營養宣教等等。

          3.食品營養師。主要在食品企業工作,負責食品的研發和流通。

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