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          有墨西哥主管官員表示,大約12%的墨西哥人營養不良
          營養師網 發布時間:2023-02-27

          美聯社25日報道稱,有墨西哥主管官員表示,大約12%的墨西哥人營養不良,他們通常會貧血、蛋白質缺乏和微量營養素失衡,且該問題在農村地區更為嚴重。墨西哥健康和營養研究中心負責人西蒙·巴爾克拉表示,人們營養不良的主要原因是食用垃圾食品。在農村地區,人們認為軟飲和零食比玉米、豆類、大米等傳統食物更高檔。貧困也是造成墨西哥人營養不良的原因之一。

            2020年,22.5%墨西哥人的收入無法為自己和家人購買優質、有營養的食品。目前,約43.9%的墨西哥人生活在貧困線以下。


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