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          2021年公共營養師第四部分易錯題集五
          營養師網 發布時間:2021-03-09

          公共營養師考試它是選拔性考試,這也使得對2021萌新小白來說,學習考試過程中很多時候都會很糾結,不知道應該怎么做,也因此對很多問題產生了誤解,小編為大家整理了"2021年公共營養師第四部分易錯題集五"希望對你有所幫助。

          2021年公共營養師第四部分易錯題集五

          一、 單項選擇(每小題0.8分,共112分)
            1. 鈣的食物來源是
            A. 鈣片 B 乳及乳制品 C 雞蛋 D 魚肝油 E 大豆及期制品
            2. 人體的熱能來源于膳食中蛋白質、脂肪和碳水化合物,它們在人體內的產熱系數為
            A 4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g B 4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
            C 9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g、 D 4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
            E 4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
            3. 抑制膳食中非血紅素鐵吸收的因素主要有
            A 維生素 B 維生素D C 植酸、草酸和多酚類物質
            D 鈣 E 胃酸分泌過多
            4.有利于腸道鈣吸收的因素有]
            A 氨基酸、乳糖、維生素D B 脂肪酸、氨基酸、乳糖
            C 抗酸藥、乳糖、鈣磷比 D 乳糖、青霉素、抗酸藥
            E 草酸、維生素D 、乳糖
            5.可在體內合成的維生素是
            A 維生素C B 維生素A C 維生素E D 維生素B2
            E 維生素D
            6.EPA、DHA 的良好食物來源是
            A 海水魚 B 花生油 C 牛肉 D 杏仁等硬果類
            E 豆油
            7.母乳中含量較恒定的營養素是
            A 鈣 B 維生素A C 維生素E D 硫胺素
            E 核黃素
            8.富含維生素A 的食物是
            A 雞肝 B 豬肉 C 玉米 D 山藥
            E 牛奶
            9.有關牛奶,正確的是
            A 牛奶蛋白質為優質蛋白質 B 牛奶為鈣的良好來源
            C 牛奶屬貧鐵食品 D 牛奶中含有人體需要的多種維生素
            E 以上都對
            10.下列哪種營養素是合成前列腺素必需的前體
            A 亞油酸 B 亞麻酸 C 花生四烯酸 D 磷脂
            E 以上都是

          考試的時候每一分都很重要,掌握重點,夯實基礎,盡量復習到位!以上為健康管理師網小編整理的相關內容,預祝大家都能金榜題名。

        29. 在線咨詢
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